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δ-十二内酯

δ-Dodecalactone
产品编号:3074301
规格:mixture of isomers, natural, ≥98%, FG
CAS NO:713-95-1
包装规格:,500 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3074301mixture of isomers, natural, ≥98%, FG529
3074301500 G7610
30743011 KG11570
产品别名

713-95-1

δ-十二内酯

δ-Dodecalactone

(±)-5-Dodecanolide

(±)-6-Heptyltetrahydro-2H-pyran-2-one

5-Hydroxydodecanoic acid δ-lactone

(±)-δ-Heptyl-δ-valerolactone

(±)-6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮

(±)-δ-庚基-δ-戊内酯

5-羟基十二烷酸 δ-内酯

(±)-丁位十二内酯

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C12H22O2
Molecular weight
198.30
FEMA Number【FEMA编号】
2401
Beilstein
1282749
EC number【EC 号】
211-932-4
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
624
MDL number
MFCD00006651
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
329830482
Flavis number【Flavis编号】
10.008
NACRES
NA.21
Other Notes【其他说明】
天然存在:蓝奶酪、热黄油、猪油、朗姆酒、雪利酒和奶酪。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
Cocos nucifera (oil)
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
Assay【测定】
≥98%
refractive index【折射率】
n20/D 1.460 (lit.)
bp
140-141 ℃/1 mmHg (lit.)
mp
−12 ℃ (lit.)
density
0.942 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
butter; cheese; coconut; creamy; oily; peach
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
tree nuts
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
CCCCCCCC1CCCC(=O)O1
InChI
1S/C12H22O2/c1-2-3-4-5-6-8-11-9-7-10-12(13)14-11/h11H,2-10H2,1H3
InChI key
QRPLZGZHJABGRS-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
1 kg in poly bottle
100, 500 g in poly bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H315 - H319 - H335
Precautionary Statements
P261 - P305 + P351 + P338
Hazard Classifications【危险分类】
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
235.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
113 ℃ - closed cup
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