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癸醛

Decanal
产品编号:3074660
规格:natural, ≥97%, FG
CAS NO:112-31-2
包装规格:,25 G,100 G,1 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3074660natural, ≥97%, FG519
307466025 G837
3074660100 G1130
30746601 KG4070
产品别名

112-31-2

癸醛

Decanal

Caprinaldehyde

Decyl Aldehyde

十碳酸醛

羊蜡醛

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)8CHO
Molecular weight
156.27
FEMA Number【FEMA编号】
2362
Beilstein
1362530
EC number【EC 号】
203-957-4
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
98c
MDL number
MFCD00007031
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901017
Flavis number【Flavis编号】
5.010
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Decanal is one of the volatile flavor compounds found in orange juices and beef.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
Cocos nucifera
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
natural
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 182.60
vapor density【蒸汽密度】
>1 (vs air)
vapor pressure【蒸汽压】
~0.15 mmHg ( 20 ℃)
Assay【测定】
≥97%
form【形式】
liquid
refractive index【折射率】
n20/D 1.428 (lit.)
bp
207-209 ℃ (lit.)
density
0.83 g/mL at 20 ℃
0.83 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
orange; floral; waxy; citrus; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
tree nuts
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
no known allergens
SMILES string
[H]C(=O)CCCCCCCCC
InChI
1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3
InChI key
KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
25 g in poly bottle
100 g in glass bottle
1 kg in glass bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H319 - H412
Precautionary Statements
P264 - P273 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 - P501
Hazard Classifications【危险分类】
Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 2
Flash Point(F)【闪点(F)】
181.4 °F - closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
83 ℃ - closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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