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1-癸醇

1-Decanol
产品编号:3083138
规格:≥98%, FCC, FG
CAS NO:112-30-1
包装规格:,1 KG,20 KG,8 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3083138≥98%, FCC, FG485
30831381 KG1220
308313820 KG3090
30831388 KG3450
产品别名

112-30-1

1-癸醇

1-Decanol

Alcohol C10

n-Decyl alcohol

正癸醇

C10

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
CH3(CH2)9OH
Molecular weight
158.28
FEMA Number【FEMA编号】
2365
Beilstein
1735221
EC number【EC 号】
203-956-9
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
73
MDL number
MFCD00004747
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901021
Flavis number【Flavis编号】
2.024
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
1-癸醇是在番茄汁 、加热牛肉脂肪 和帕尔马干酪中鉴定出的一种挥发性风味物质。
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
vapor density【蒸汽密度】
4.5 (vs air)
vapor pressure【蒸汽压】
1 mmHg ( 70 ℃)
8.25 mmHg ( 100 ℃)
Assay【测定】
≥98%
autoignition temp.【自燃温度】
550 °F
refractive index【折射率】
n20/D 1.437 (lit.)
bp
231 ℃ (lit.)
mp
5-7 ℃ (lit.)
solubility【溶解性】
ethanol: 60%, clear, colorless (1mL/3mL)
density
0.829 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
fatty; fruity; waxy; rose
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
CCCCCCCCCCO
InChI
1S/C10H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h11H,2-10H2,1H3
InChI key
MWKFXSUHUHTGQN-UHFFFAOYSA-N
packaging【包装】
8, 20 kg in poly drum
1 kg in poly bottle
安全信息
Pictograms【象形图】
GHS07
Signal word【警示用语:】
Warning
Hazard Statements
H319 - H412
Precautionary Statements
P264 - P273 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313 - P501
Hazard Classifications【危险分类】
Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2
Storage Class Code【储存分类代码】
10 - Combustible liquids
WGK
WGK 1
Flash Point(F)【闪点(F)】
203.0 °F - Pensky-Martens closed cup
Flash Point(C)【闪点(C)】
95 ℃ - Pensky-Martens closed cup
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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