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L-苯基丙氨酸

L-Phenylalanine
产品编号:3103674
规格:99%, FCC
CAS NO:63-91-2
包装规格:,1 KG,5 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
310367499%, FCC531
31036741 KG1038
31036745 KG3280
产品别名

63-91-2

L-苯基丙氨酸

L-Phenylalanine

(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid

(S)-2-氨基-3-苯丙酸

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
C6H5CH2CH(NH2)CO2H
Molecular weight
165.19
FEMA Number【FEMA编号】
3585
Beilstein
1910408
EC number【EC 号】
200-568-1
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
10488
MDL number
MFCD00064227
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24901797
Flavis number【Flavis编号】
17.018
NACRES
NA.21
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
Kosher
reg. compliance
FCC
FDA 21 CFR 172.320
Assay【测定】
99%
optical activity【旋光性】
[α]25/D -34.2°, c = 2 in H2O (dried basis)
mp
270-275 ℃ (dec.) (lit.)
solubility【溶解性】
H2O: soluble 16.5 g/L at 20 ℃ (completely)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
odorless
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
SMILES string
N[C@@H](Cc1ccccc1)C(O)=O
InChI
1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1
InChI key
COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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