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月桂酸
Lauric Acid
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3104539 | natural, ≥98%, FCC, FG | 519 | |||
| 3104539 | 1 KG | 1620 | |||
| 3104539 | 5 KG | 2620 | |||
| 3104539 | 10 KG | 4030 |
产品别名
143-07-7
月桂酸
Lauric Acid
ABL
Dodecanoic Acid
十二烷酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | CH3(CH2)10COOH |
| Molecular weight | 200.32 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2614 |
| Beilstein | 1099477 |
| EC number【EC 号】 | 205-582-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 12c |
| MDL number | MFCD00002736 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24901205 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 8.012 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 月桂酸是椰子油中含量最丰富的脂肪酸。它也是中国米酒和甜奶油的主要风味成分之一。月桂酸通常用于润滑剂，也可用于可食性涂层配方。 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | Cocos nucifera |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.210 |
| vapor pressure【蒸汽压】 | 1 mmHg ( 121 ℃) 50 mmHg ( 210 ℃) |
| Assay【测定】 | ≥98% |
| bp | 225 ℃/100 mmHg (lit.) |
| mp | 44-46 ℃ (lit.) |
| density | 0.883 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | fatty |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | coconut |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| SMILES string | CCCCCCCCCCCC(O)=O |
| InChI | 1S/C12H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12(13)14/h2-11H2,1H3,(H,13,14) |
| InChI key | POULHZVOKOAJMA-UHFFFAOYSA-N |
| packaging【包装】 | 5, 10 kg in poly drum 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS05 |
| Signal word【警示用语：】 | Danger |
| Hazard Statements | H318 |
| Precautionary Statements | P280 - P305 + P351 + P338 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Eye Dam. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 348.8 °F |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 176 ℃ |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
