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| 产品编号 | 纯度规格 | 包装单位 | 单价(元) | 交货期 | 询价单 |
| 3447173 | BR，50u/mg | 25克 | 46 | 2-5天 | |
| 3447173 | BR，50u/mg | 100克 | 92 | 2-5天 | |
| 3447173 | BR，50u/mg | 500克 | 420 | 2-5天 |
产品别名
9000-91-3
β-淀粉酶
β-Amylase from Bacilus subtilis
1,4-α-D-Glucan maltohydrolase
1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶
基本信息
| 产品描述 | 级别：BR 活力：≥50u/mg 性状褐色粉末。枯草杆菌提取，溶于水和稀缓冲液，几乎不溶于乙醇。该品可能含有α-淀粉酶 酶反应：淀粉(可溶性)+nH2O＝n麦芽糖+糊精。最适pH为4.0～5.0。最适温度50～55℃。等电点(pI)4.77。吸光系数(E1%280)12.3。抑制剂有环己-直链淀粉、甲基-α-葡糖苷、巯基试剂(4-氯汞苯甲酸、碘乙酰胺)、重金属离子(Cu2+、HG2) 用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。能将直链淀粉分解为麦芽糖。转甘酶配合生产低聚异麦芽糖(IMO50、IMO90型)更优于真菌酶。 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖 保存：2～8℃ |
